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菠蘿蛋-白酶 | 9001-00-7

更新時間:2022-05-04

簡要描述:

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菠蘿蛋-白酶 | 9001-00-7


其他中文名稱 : 菠蘿酶;風(fēng)梨酶;菠蘿朊酶


英文名稱 : Bromelaine


保 存 : RT

C A S : 37189-34-7或9001-00-7


級 別 : BR


活 力 : ≥300u/mg


水-分 : ≤8.0%


級 別 : BioChemika


活 力 : ≥600u/mg


鉛 : ≤0.50mg/kg


砷 : ≤0.10mg/kg


實驗環(huán)境條件 : 溫度26.0℃,濕度65.0%


適合作用溫度 : 50~60℃


失活溫度 : 65℃


適宜PH : 5.0-8.0


失活PH : 低于 3.0 和高于 9.5


性 狀 : 白色至淺粉末,是一種生物活性酶,從菠蘿的成熟果實中提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得,有輕微的菠蘿特殊氣味。分子量為33000 ,等電點為9.55


用 途 : 生化研究。


風(fēng)險術(shù)語 : R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。R42 - 吸入可能致敏。


安全術(shù)語 : S22 - 切勿吸入粉塵。
S24 - 避免皮膚接觸。S26 - 不慎與眼睛接觸后,請立即用大量清水沖洗并征求意見。S36/37 - 穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服和手套。


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